尊重 創新 宏觀

(營養午餐)防疫措施確保安全,廚房已完成2/4.2/17消毒.2/19洗水塔.2/21大掃除等,敬請安心!

中央廚房全體廚務人員防疫措施
1.晨間檢查紀錄表-(健康狀況)體溫/測量時間/發燒咳嗽等症狀詳細紀錄
2.收工檢查紀錄表-200ppm消毒環境(含工作檯、清洗槽)(每天清洗)次數/時間詳細紀錄
3.作業時「全程」需配戴口罩
4.雙手勤用洗手乳清洗、75%酒精消毒
5.料理生鮮肉品及蛋類後「立即洗手」
6.午餐成品「均要熟食」
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