1.寒假期間中央廚房維修更換工程
    1-1 監視器線路維護
    1-2 廚房碼頭地坪坡道維護
    1-3 地板磁磚破損檢修級磁磚填縫
    1-4 鍋爐控制板更換維護
    1-5 病媒管控增設
    1-6 管路線更新維護 
2.114年01月21日(二)進行切菜機剝皮機等保養
                              瓦斯管路及瓦斯緊急遮斷系統檢測改善

3.114年01月24日(五)進行專業清洗全區抽油煙機及保養

4.114年01月24日(五)進行清洗專業廚房水洗處理機

5.114年01月21日(二)進行專業廚房鍋爐保養

6.114年01月21日(二)進行專業廚房冷氣空調清洗清潔

7.114年02月04日(二)進行專業水塔及蓄水池清洗 

8.114年02月06日(四)廚房水質及飲水機檢測

9.114年02月05(三)進行廚房內部及週邊環境消毒

10.114年02月07日(五)進行廚房大掃除清潔清洗
   全體廚房作業人員確認體檢皆符合規定
   02月10日進行廚房供餐作業設備確認 

11.114年02月11日(二)全體廚務作業人員
  需體溫正常且快篩陰才能入中央廚房開始工作!