公告訊息
【轉知】國立臺灣師範大學附屬高級中學辦理『自然中的風味探究：感官、野植與田野調查』教師增能研習工作坊
{{ $t('FEZ001') }} 實研組助理
{{ $t('FEZ002') }} 教務處|
| 主旨： | 檢送教育部國教署『自然中的風味探究：感官、野植與田野調查』教師增能研習工作坊實施計畫，敬請惠予轉知，請查照。 |
| 說明： |
| 一、 | 依據教育部國民及學前教育署家政學科中心、北區探究與實作課程推動中心工作計畫辦理。 |
| 二、 | 以「野植風味學」為基礎，邀請EMBERS主廚郭庭瑋先生分享野生植物田野調查經驗，透過風味、地方食材與感官體驗，引導教師重新觀察土地與環境的關係，並探討如何結合永續、飲食文化與探究實作，發展跨領域教學活動。 |
| 三、 | 研習資訊： |
| (一) | 研習時間：6月23日(周二)13~17點。 |
| (二) | 研習地點：國立臺師大附中(台北市大安區信義路三段143號)。 |
| (三) | 詳細課程資訊及報名方式，如附件實施計畫。 |
| 四、 | 敬請惠予參與人員公(差)假並協助處理課務排代，相關經費由原服務學校依規定支給。 |
| 五、 | 敬請教育部國民及學前教育署、各縣市教育局(處)及中央課程與教學輔導組，惠予轉知國民中學教師、國民小學教師、國民教育輔導團教師及央團輔導諮詢教師。 |
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{{ $t('FEZ004') }} 2026-05-28|
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